日前，一则关于“国内市场上销售的豆浆机、果汁机都是使用的工业润滑油”的爆料在市场上引发了轩然大波，虽然小家电行业的龙头企业美的和九阳相继都发表声明否认爆料内容，称其产品与接触食品的相关部件均采用食品级材料，达到国家相关安全要求，仍未得到市场和消费者的充分信任，消费者对购买这类产品持观望态度，相关上市公司股价下跌，小家电的市场信任度何以如此脆弱？

　　黄泰元接受采访时表示，在豆浆机、果汁机等小家电产品运转过程中，润滑油可能直接或通过渗漏和蒸发间接与食品接触，工业用润滑油中含有致癌物质，为确保对人体无害，必须使用食品级润滑油，“内销产品使用工业用润滑油已经成为行业的潜规则”，他表示，此外，还有不少中小企业舍不得用食品级润滑油，有为了达到“无毒”要求，竟然使用猪油、花生油来润滑食品机械。

　　黄泰元认为造成豆浆机产品“内外有别”的根本原因，是国内没有专门对食品级润滑油认证的机构，虽然《食品机械专用白油》、《机械安全偶然与产品接触的润滑油卫生要求》等国家标准对食品加工机械使用食品级润滑油有所规定，但没有单位监管食品企业是否使用有毒的工业用润滑油，“而欧美国家对食品安全要求相当严格”。

　　记者了解到，食品级润滑油分为“H1”或“H2”两类。H1类是会接触到食品的润滑油，用于设备与部件的润滑或防锈膜。H2类是不会接触到食品的润滑油，这些部件虽然不会和食品直接接触，但由于机械在运转和工作过程中，润滑油有发生渗漏或蒸发到空气中的可能，因此也必须使用食品级润滑油。而工业用润滑油成分以及各种添加剂中可能含有的亚硝酸钠等成分对人体有极大的伤害，甚至有致癌的风险。

　　润滑油事件之“罗生门”

　　虽然黄泰元的一番“爆料”并没有指明具体的企业，但目前豆浆机市场份额最大的两家企业九阳、美的无奈被置身于舆论风暴漩涡的中心，只得作出回应，九阳发布公告称，九阳公司使用的润滑油为美国杜邦公司生产的K rytoxFG 34型润滑油，为食品级润滑油，符合FDA要求。美的也表示，称其生产的豆浆机、果汁机所使用的润滑油，为美孚公司生产的i7100型润滑油，为食品级润滑油，符合FDA要求。

　　九阳电器新闻发言人顾东君强调，九阳内销和外销产品“唯一的区别就是电压不同，其他完全一样”。中国家电营销委员会副理事长洪仕斌也对记者表示，食品级润滑油的价格虽然相对较高，但平摊到每台豆浆机上也仅有几毛钱，加上企业只有大量采购才能降低成本，因此对内外销产品采用不同的润滑油是没有意义的，企业没有必要这样做。

　　之后的事态发展让这一事件有点“罗生门”般的悬疑味道。黄泰元被爆出曾参与过统一、康师傅、伊利等食品行业巨头的营销策划，被网友质疑其背后或有乳业巨头的操纵，以报复当初豆浆机抢夺乳业市场。事件中另一个爆料方德国福斯是家工业级润滑油生产商，去年10月才收购了壳牌食品级润滑油业务，今年7月才推出相关产品，其竞争对手正是事件中九阳和美的的润滑油供应商杜邦和美孚。

　　此外，美的日用家电集团公关部长朱源来也在微博上表示，向中国食品工业协会求证发现该协会并没有专家委员会这一机构，其“中国食品工业协会专家委员会委员”的身份纯属伪造。

　　消费者：企业“自清”难拾信任

　　对于豆浆机润滑油事件带来的影响，本周二记者走访广州市内多家卖场发现，豆浆机产品并没有因此下架，销量也没有因此受明显影响。

　　尽管如此，家住海珠区的仲先生原计划为女儿购入一台豆浆机，“现在也只是企业自己出来澄清，没有权威部门出来调查和解释，所以不知道到底是不是真的，还是缓一缓吧”，记者随机了解发现，像仲先生这样持观望态度的消费者不在少数。

　　持不信任态度的还有资本市场，爆料事件之后，九阳的股价一路严重受挫，仅在中秋假期前的两个交易日股价就下跌9.69%，市值蒸发8.75亿元，中秋假期后更是继续下跌，周二下跌4.1%，累计跌幅达到13.4%。不仅是九阳，包括美的、苏泊尔、圣莱达等生产豆浆机和榨汁机的上市公司股价也出现过不同程度的下跌。

　　为何企业做出了澄清，消费者对于豆浆机在内的食品小家电产品的信任度仍如此脆弱？有消费者认为，即便是知名的小家电品牌，此前的“信用记录”都不够良好，在紫砂煲等事件中，知名小家电企业就曾多次欺骗消费者，而且无风不起浪，企业即便“自清”也难以值得信任。更多消费者认为，国家应该加强对企业的监管，并由第三方权威部门介入调查并发布相关报告。中国家电营销委员会副理事长洪仕斌则表示，这一事件也给小家电企业敲响警钟，应该将重心回归到对产品本身品质的关注，“产品每个环节都经得住考验的话，那所谓的爆料也并不可怕，真相只会越辩越明”。